Выбор оборудования для маркировки мясопродуктов

Рынок мяса и мясопродуктов – один из крупнейших сегментов продовольственной отрасли Республики Беларусь. Он динамично развивается, меняются тенденции рынка, требования клиентов, действующие законы – и компании, связанные с мясопереработкой должны оперативно реагировать на это, чтобы иметь возможность минимизировать любые дополнительные траты.

Высокая конкуренция в розничном секторе оказывает несомненное влияние на требования к разнообразию продукции, ее качеству и даже дизайну. Большое значение имеет качество и целостность упаковки, а также устойчивость и хорошая читаемость даты изготовления – именно они должны гарантировать, что мясные продукты соответствуют законодательным нормам и стандартам. Плохо пропечатанная, размазанная или неразборчивая маркировка снижает доверие покупателя к продукту и портит его внешний вид. Тогда как чёткая и разборчивая – дополняет дизайн упаковки и убеждает в высоком качестве вашей продукции, что, несомненно, сказывается на росте продаж и прибыли предприятия.

Как выбрать маркиратор?

Для достижения качественных кодов, которые будут поддерживать репутацию вашего бренда, необходимо выбрать наиболее подходящий маркиратор. Например, вам может понадобиться модель, способная бесперебойно работать в условиях повышенной влажности и низких температур, типичных для операций по упаковке мясных продуктов, а также чернила, которые качественно и устойчиво наносятся через тонкий слой жировой смазки. Внедрение новых типов пакетов также может потребовать выбора специальных чернил, которые могут обеспечить необходимый уровень чёткости и удобочитаемости на определённых материалах, например, на ПЭТ-упаковке.

Ещё один критерий выбора оборудования для маркировки мяса и мясопродуктов – его производительность, на которую влияют несколько факторов.

Скорость печати

Высокая скорость печати позволяет не снижать скорость производственной линии и не вызывает её простоев.

Время вынужденных простоев

Например, такая функция как самоочистка печатающей головки каплеструйного принтера позволяет увеличить время его бесперебойной работы, а своевременные уведомления о низком уровне чернил – заранее запланировать время дозаправки без вынужденной остановки производственной линии.

Время перенастройки

Технологии современной цифровой печати позволяют сохранять в памяти маркиратора несколько различных сообщений и переключаться между ними нажатием одной кнопки, что существенно сокращает время перенастройки линии с одного продукта на другой.

Универсальность

Многофункциональные маркираторы с возможностью печати переменной информации в несколько строк, нанесения логотипов и маркировки вторичной групповой упаковки позволяют использовать одну модель для нескольких применений. Это позволяет тратить меньшее время на обучение персонала, а также уменьшить ассортимент складских запасов расходных материалов.

Вывод

Перед приобретением маркировочного оборудования предприятиям по производству мяса и мясопродуктов необходимо внимательно оценить возможные варианты, отличающиеся скоростью печати, видами наносимых кодов, допустимыми параметрами производственной среды, общей стоимостью владения и другими критериями. Специалисты ООО «ДАТА-БАЙ» помогут вам подобрать как технологию маркировки вашего продукта, так и конкретную модель маркиратора, соответствующую условиям вашего производства.

Примеры маркировки мясных продуктов