Маркировка сыров и мороженого стала обязательной

В России производители сыров и мороженого со вторника обязаны маркировать свою продукцию

Как уточняется в распоряжении правительства РФ №3322-р, размещённом на официальном портале правовой информации, также маркировка вводится на пищевой лёд (одна из разновидностей мороженого).

Следующий этап маркировки молочной продукции стартует 1 сентября этого года. Тогда маркировка станет обязательной для молочной продукции остальных категорий, у которой срок годности свыше 40 дней.

А с 1 декабря текущего года в России маркировке будет подлежать вся молочная продукция, у которой срок хранения составляет до 40 суток. Исключения составят сыры, мороженое и пищевой лёд.

Добровольная маркировка молочных продуктов в стране началась с 20 января 2021 года.